料理未経験でも怖くない
神アプリ「クックパッド」の使い方🍳
「自炊なんて面倒くさい…」 「レシピを見ても何を作ればいいか分からない…」
そんな風に思っている方、 実はめちゃくちゃ多いと思います😅
今日は、料理経験ほぼゼロだった私が 50歳から自炊を始めて、 今では立派な節約家になった話 をシェアします!
キーワードはずばり 「自炊・節約・クックパッド」。
料理初心者の男性はもちろん、 これから自炊を始めたい人は ぜひ最後まで読んでみてください👍
私が料理を始めたきっかけ🍱
私は30代の頃、 単身赴任をしていました。
当時は自炊なんて一切せず、 毎日スーパーのお惣菜生活。
揚げ物とお寿司のヘビロテで、 あっという間に 体重が10kg以上増加しました💦
そんな私が50歳になってから 料理を始めたのには理由があります。
- 単身赴任から戻ると、 6人分の食事を作ってくれていた母が 体調を崩し、作れなくなった
- 妻はフルタイム勤務で、 私より帰宅が遅いことも多い
- 毎日外食やお惣菜を 続けるわけにもいかない
つまり、 「しかたなく」料理を始める ことになったわけです😢
正直、最初は 面倒くさくてしかたありませんでした。
最初にぶつかる壁
「レシピが読めない」問題🧂
料理を始めて最初に困ったのが、 レシピの意味が分からない ということ。
- 「塩少々」 → 少々って何グラム!?
- 「アンチョビを加えます」 → そんなもん普通の家にないよ! わざわざ買うの!?
正直、料理番組に対して かなり偏見を持っていました(笑)
普通の家庭にある食材で、 パパッと作れるレシピが 知りたかったんです。
おじさんに「クックパッド」が
最強な理由📱
そんな迷える子羊(おじさん)を 救ってくれたのが、 レシピアプリ「クックパッド」です。
① 主婦目線のレシピだから簡単
クックパッドの魅力は、 実際に主婦の方が投稿している レシピが多いということ。
だから 「簡単・時短・美味しい・ 家にある食材で作れる」 レシピばかりなんです。
アンチョビみたいな 「買ったら絶対余る食材」を 使うレシピは、 そもそもあまり出てきません😂
② 冷蔵庫の食材で検索できる
家にある食材の名前で検索すれば、 作れるレシピがすぐに出てきます。
あとは足りない材料だけ スマホにメモして 買い出しするだけ。
料理経験の浅いおじさんには、 スーパーで 「牛肉とピーマンが安いから チンジャオロースにしよう!」 なんて発想は絶対に出てきません(笑)
そのハードルを クックパッドが 一気に下げてくれます。
③ 切り方もYouTubeで丸わかり
恥ずかしながら私、 50歳になるまで ピーマンに種が入っていることも、 エノキの根元を切ることも 知りませんでした😅
無知って怖い…。
でも今の時代、 YouTubeで切り方や下ごしらえまで 動画で丁寧に教えてくれます。
昔はエプロンをして料理教室に通い、 先生に怒られながら 覚えるしかなかった時代とは 大違いです (あくまで偏見ですが…)。
つまり今は、 誰でも手軽に 美味しい料理が作れる時代 になったんです!
慣れると自分好みの味付けも✨
レシピ通りに作るのに慣れてくると、 次第に 自分好みの味付けにアレンジ できるようになります。
食べたい料理を 自由に作れるようになるのも、 自炊の大きな楽しみのひとつです。
私自身はクックパッドの **プレミアムサービス (月額400円)**を利用しています。
人気ランキング上位のレシピを 見ながら作れるので失敗が少なく、 初めて作った料理でも 子供たちに「美味しい!」と 言ってもらえて、 作りがいがあります😁
料理を始めて5年、 休日を中心に週2回ほど 作り続けていますが、 今ではレパートリーも かなり増えました。
自炊は最強の節約術!
実際の食費は?💰
自炊を続けてみて改めて実感するのが、 自炊こそ最強の節約術 だということ。
我が家は現在5人家族ですが、 食費は月6万円ほどに 収まっています。
これが毎日お惣菜や外食だったら、 あっという間に 予算オーバーしていたはずです。
まとめ
料理未経験の男性こそ
クックパッドを試してほしい🙌
- 自炊は節約効果が抜群
- クックパッドなら 家にある食材からレシピが探せる
- 切り方や下ごしらえは YouTubeで動画学習できる
- 慣れれば自分好みの味付けにも アレンジ可能
料理経験がゼロでも、今は アプリと動画さえあれば 誰でも美味しい料理が 作れる時代です。
「自炊なんて自分には無理」 と思っている男性の皆さん、
まずはクックパッドをダウンロードして、 一品からチャレンジしてみてください!
きっと節約と自信の両方が 手に入りますよ👍
ではまた!
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